摘要:红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；红茶菌是种生物薄膜，其菌体根据分析，是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。菌种时候，应选择色泽健康，新鲜的菌液，量越多越能更好的敌抗自然界里的杂菌感染，这样成功率会高些。合肥巢[阅读全文]